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Estreñimiento

Recomendaciones nutricionales estrenimiento CECNIA continuación encontrará una serie de recomendaciones nutricionales que debe tener en cuenta en su alimentación para mejorar el estreñimiento:

  • Coma de forma ordenada (primero, segundo y postre…), en ambiente tranquilo y sin interferencias (televisión, radio, prensa, etc.), respetando los horarios de un día para otro y sin saltarse ninguna.
  • Mastique bien los alimentos, coma y beba despacio.
  • Aumente el número de tomas al día (4-5) para alcanzar la ingesta energética adecuada, ya que una dieta rica en fibra favorece la rápida sensación de saciedad.
  • Incluya los alimentos ricos en fibra poco a poco. No se deben realizar cambios bruscos en la dieta en cuanto a su contenido en fibra, ya que pueden crear más gases y dolores intestinales, incluso diarreas. Lo adecuado es introducir en mayor cantidad o frecuencia de consumo los alimentos ricos en fibra: verduras cocinadas enteras o en puré y ensaladas, frutas frescas, legumbres cocinadas, cereales integrales, frutos y frutas secas.
  • Beber abundante cantidad de líquidos (mínimo 4-5 vasos al día de agua o infusiones o caldos desgrasados o zumos).
  • El meteorismo y la flatulencia mejoran con ayuda de infusiones carminativas, entre horas o después de las comidas. Infusiones de menta, anís, salvia o de hinojo o bien añadir unos granos de anís verde, hinojo o comino a una infusión de manzanilla, ya que ayudan a la digestión, y de hierbabuena, que relaja los músculos del colon (intestino grueso), lo que ayuda a aliviar la molestia del exceso de gases.
  • El yogur y otras leches fermentadas contienen bacterias que ayudan a equilibrar la flora del intestino, mejoran las secreciones intestinales y estimulan el peristaltismo intestinal, por lo que están especialmente recomendados.
  • Los aceites ejercen una importante acción favorecedora del movimiento intestinal por su potencial lubricante; emplearlos en las cantidades adecuadas en la cocina y añadir también unas gotas de aceite en bocadillos y tostadas.
  • Tomar los alimentos o muy fríos o calientes para estimular el movimiento intestinal.
  • Prescindir temporalmente de los alimentos ricos en taninos (astringentes): membrillo, plátano, manzana cruda, arroz, zanahoria.
  • En lo posible no reprima la necesidad de evacuar. Programe un horario estable para hacerlo.
  • Masajee la pared abdominal (en sentido de las manecillas del reloj a lo largo del curso del intestino grueso).
  • Si su estado de salud se lo permite, incluya en sus planes actividad física y deportiva regularmente (preferiblemente día de por medio 45 minutos en promedio).
  • Camine después de las comidas.
  • Si su estado de salud se lo permite, consuma líquidos abundantes (8 a 12 vasos diarios).
  • Aumente el consumo de frutas como papayuela, pitahaya, naranja, ciruela roja, mango, zapote, banano, etc. y de verduras, preferiblemente crudas.
  • Reemplace los alimentos refinados por productos integrales como pan, galletas y tostadas.
  • Enriquezca sus comidas con alimentos con alto contenido de fibra según tolerancia.

Evite:

  • Alimentos que le "caigan mal", que sean irritantes para la mucosa del tracto digestivo o le produzcan molestias digestivas tales como: acidez, dolor en el estómago, agonía, ardor, náuseas, eructos, vómito, gases, distensión, constipación, diarrea, entre otros.
  • Frutas como: guayaba, pera, manzana y durazno. 
    El uso frecuente de guineo, plátano, pastas y arroz.
  • Bebidas industrializadas como sorbete, malteada, bebida chocolatada, gelatina, gaseosa, etc.
  • Consumo excesivo de lácteos.
  • Comida "chatarra" en exceso (chocolates, galletas, dulces en general).

Recuerde:

  • La alimentación hace parte de su tratamiento integral y contribuye a mejorar su calidad de vida.
  • Una dieta adecuada le ayudará a controlar los síntomas de su enfermedad ya prevenir complicaciones.
  • Cuando esté tranquilo y no tenga malestar, trate de alimentarse bien para compensar los momentos difíciles.
  • Piense que antes del uso de laxantes debería agotar primero todas las posibilidades dietéticas.
  • El uso indiscriminado de laxantes puede producir alteraciones electrolíticas y daños de la mucosa intestinal.
  • Sólo su médico le indicará si necesita medicamentos para controlar cada síntoma.
  • Siga estas instrucciones hasta que su médico o nutricionista se lo indique.
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Informaciones/novedades/estrenimiento.htm
http://saludyalimentacion.consumer.es/estrenimiento/recomendaciones-dieteticas
http://www.hptu.org.co/index.php?option=com_content&task=view&id=211&Itemid=100
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